钙果茶叶厂家厂家实力-

钙果和欧李是什么关系？

钙果是欧李的一类品种，因果实含钙高又称钙果。灌木，高0.4-1.5米。小枝灰褐色或棕褐色，被短柔毛。冬芽卵形，疏被短柔毛或几。叶片倒卵状长椭圆形或倒卵状披针形，上面深绿色，，下面浅绿色，或被稀疏短柔毛，侧脉6-8对。

花单生或2-3花簇生，花叶同开；花瓣白色或粉红色，长圆形或倒卵形；雄蕊30-35枚。核果成熟后近球形，红色或黄色，直径1.5-1.8厘米；核表面除背部两侧外无棱纹。花期4-5月，果期6-10月。该品种全国各地从南到北均可以种植，果实甜脆可口，风味-，营养丰富，其钙和铁的含量特高。每100克果肉中含钙360毫克、铁58毫克。

钙果的营养价值

钙果营养价值丰富，色泽多而艳丽，外观商品性好，味感-，符合人们趋奇趋异的心理特点，因而潜在的消费市场很大。其绿叶嫩茎不仅含有牛羊所需的一般营养成分，且含钙量-，是牛羊等牲畜的饲料。其茎叶生长旺盛又无刺，因而在用钙果对荒山荒坡绿化中，结合放牧更可提高其种植的综合经济效益。

欧李比较喜欢阳光光照比较大的地方，所以说种植它的时候要一定要选择阳坡或者半阳坡，对于土地的要求不高，但是一定要土壤层比较厚，因为欧李的根部是比较发达的。

更适合花青素素提取

钙果果实中含有天然花青素，可利用原果和浓缩汁脱色提取花青素。经-浸提、45℃真空浓缩、树脂吸附和洗脱、干燥后，可得到深红色的花青素结晶。

花青素是近年来发现的人类，的-生物提取物，可以有效消除人体产生的自由基，对于解决人体-状况，、、--和有-的效果，被誉为21世纪生物领域-发现。

关于钙果的食用方法

钙果中含丰富的蛋白质矿物质元素、-和-酸等等成分，我们在生活中如果食用它，那对-来说是-处的，不但可以增强抵抗力与整体的素质，对于-的抵抗也是-处的，在医学上它也是非常-价值的，其果实可以做成果汁 果酒 果脯等等，用途也是非常多的。

那么，说起钙果究竟要是怎么吃呢？一般是直接吃的，或者是酿酒，做果酱等等。